Intervista all’agronomo e capo panel Angela Canale. Import, tipicità varietale e nuove tecnologie: punti di forza e debolezze del comparto olivicolo nel Belpaese. di Filippo Benedetti Valentini A poche settimane dalla chiusura di Ercole Olivario, abbiamo parlato di olio extra vergine con An

Fonte: Olio di alta qualità. Le prossime sfide dell’olivicoltura italiana | Saperefood

2016/19/04 – The California Olive Oil Council (COOC) held from 1 to 2 April in Monterey (California, United States) its Annual Member Meeting, where participants analyzed the industry trends and established contacts with other producers. At this meeting, the COOC stated a surge of continued growth in California’s industry.

Fonte: The COOC confirms the growth of its Industry in Annual Member Meeting in Monterey | Mercacei

Olive oil producers in the nation are troubled by draft legislation that would tinker with penalties for passing off counterfeit olive oil and its origin.

Fonte: Italy Growers Wary of Olive Oil Fraud as New Law Is Weighed – The New York Times

Fonte: Santana do Livramento – RS

Fonte: El aceite de oliva puede prevenir la progresión de un tumor canceroso, según un estudio | Mercacei

Fonte: Santana do Livramento – RS

During the 25 years between the 1990/91 and 2015/16 seasons, world consumption of table olives increased 2.8 times. In 2015/16, the world’s top ten consumers were Egypt, Turkey, Algeria, the United States, Spain, Syria, Italy, Brazil, Iran, France and Russia. Looking at the countries in the European Union, we find that table olive consumption has risen by 70.6 pc

Fonte: Trends in World table olive consumption :: OlioOfficina Globe

https://www.youtube.com/watch?v=1wjcscVtOjg

Sicurezza alimentare

Fonte: Prodotti fitosanitari: il dimetoato ruba la scena al glifosate – AgroNotizie – Difesa e diserbo

Il binomio olio extra vergine d’oliva e salute è una realtà consolidata. La sfida è trasformare in reddito il valore inestimabile degli olivi monumentali. Una ricerca e un progetto Made in Puglia illustrano la via, partendo proprio dalla salute e confrontando valore e valori con i blend in commercio

Fonte: La riscossa della Puglia olivicola: non siamo una commodity ma un’eccellenza – TeatroNaturale.It