El OLIVAR noticias del aceite de oliva: Confirman que el aceite de oliva es más estable y sano que otros para freír comida
Responder
Arquivo mensais:setembro 2015
Cambiano i gusti alimentari degli italiani e la Grande Distribuzione si adegua – TeatroNaturale.It
Per Coop gli stili alimentari degli italiani sono diventati liquidi e votati allo star bene ma in senso meno edonistico del passato. Non pensiamo certamente di abbandonare le promozioni, ma certamente stiamo dando maggiore enfasi a una politica di scaffale ha affermato il Presidente Marco Pedroni
Fonte: Cambiano i gusti alimentari degli italiani e la Grande Distribuzione si adegua – TeatroNaturale.It
Ajustes de precios en el mercado del aceite de oliva en origen. Revista Olimerca.
Mientras que los operadores italianos siguen revendiéndonos sus aceites extras
Fonte: Ajustes de precios en el mercado del aceite de oliva en origen. Revista Olimerca.
El OLIVAR noticias del aceite de oliva: Xylella fastidiosa
Fari accesi sull’olio :: OlioOfficina Magazine
Al Simei 2015, dal 3 al 6 novembre a Milano, ci sarà un focus di quattro giorni interamente dedicato agli oli da olive. Tanti i temi degli otto workshop in programmazione: dalla gestione dei frantoi al tema dei reflui visti come risorsa economica, dalle problematiche relative a conservazione e trasporto dell’olio, ai tappi e al packaging, fino a considerare l’etichettatura vista sotto l’aspetto del marketing, l’analisi sensoriale, con gli aspetti connessi ai panel test, e la gestione dell’olio sugli scaffali dei punti vendita
