Boundary Bend vende más de 15 millones de litros de aceite de oliva
Fonte: El líder del aceite de oliva australiano apuesta por el sello SAO-AE. Revista Olimerca.
Preoccupa il livello di conoscenza dei cuochi stellati italiani per la bandiera del Made in Italy. Dire che gli oli del sud sono più “pesanti” e più “acidi” è un chiaro sproposito. Meno studi televisivi e più conoscenza della materia prima. Ecco il nostro consiglio a Ilario Vinciguerra
Fonte: L’olio d’oliva è una materia troppo seria per lasciarla agli chef – TeatroNaturale.It
L’immagine edulcorata dell’agricoltura inizia e finisce nei format televisivi. Che invece l’agricoltura sia fatta di sveglie all’alba, di duro lavoro all’aria aperta, di imprevisti climatici si parla poco ma chi dovrebbe farlo se non proprio gli agricoltori? Saper raccontare, per permettere al consumatore di saper scegliere. E’ la strada indicata da Francesco Presti
Fonte: Dalla qualità al valore aggiunto, la sfida dell’agricoltura 3.0 – TeatroNaturale.It
La actual superficie de olivar distribuida por los cinco continentes es apta para producir más de 4,5 millones de toneladas de aceite de oliva, según reveló Juan Vilar, vicepresidente ejecutivo de GEA Iberia, en una conferencia conjunta con el director ejecutivo del COI, Abdellatif Ghedira, y el presidente de la Casa do Azeite Luis Folqué, que tuvo lugar en Lisboa, en el marco del Día Internacional del Olivo y de la celebración del 40 aniversario de la Casa do Azeite de la capital portuguesa.
Fonte: El olivar mundial está preparado para producir más de 4,5 Mt de aceite de oliva – Agronegocios
De las que 332.000 ton procedieron de España
Fonte: Italia importó 474.000 ton de aceite de oliva la pasada campaña. Revista Olimerca.
Nasce nuova organizzazione per promuovere l’olio italiano
Fonte: Nasce il Movimento Turismo dell’Olio e si comincia con il primo evento in Puglia – Gambero Rosso
La Commissione europea salvaguarda gli extravergini ottenuti da cultivar Carolea e Coratina, presenti in vaste aree del Mezzogiorno d’Italia. Esulta Agrinsieme
Fonte: Oli di oliva, in vigore i nuovi parametri sugli acidi grassi – AgroNotizie – Economia e politica
Si è tenuta dal 2 al 4 dicembre la prima edizione dell’evento per conoscere, capire e promuovere le produzioni oleicole del centro Italia
