Mercacei publica artigo de Chania Chagas sobre a colheita 2026 no Brasil. mercacei.com
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Na Espanha, a legislação do comercio de azeites e azeitonas passa por uma revisão. mercacei.com
Sultana. Nova variedade de olivo desenvolvida pela Balam e U de Cordoba na Espanha. mercacei.com
A geopolitica é o azeite. Relação Europa-USA. olivoeolio.edagricole.it
Na Espanha, num cenário de menor produção e alta nos custos de produção, os preços do azeite mostram queda. sevilla.abc.es
https://sevilla.abc.es/agronoma/noticias/cultivos/aceites-de-oliva/las-cotizaciones-del-aceite-siguen-desplomandose-y-el-sector-avisa-es-una-estrategia-de-cara-a-la-proxima-campana/?ref=https%3A%2F%2Fsevilla.abc.es%2Fagronoma%2Fnoticias%2Fcultivos%2Faceites-de-oliva%2Flas-cotizaciones-del-aceite-siguen-desplomandose-y-el-sector-avisa-es-una-estrategia-de-cara-a-la-proxima-campana%2F%3Fvca%3D0200-100-agronoma_0352&vca=0200-100-agronoma_0352
Na Italia, o preço do azeite cai mas continua maior que o preço internacional. L´informatore Agrario.
A associação QV Extra inicia a certificação dos beneficios cardiovasculares dos azeites. mercacei.com
Artigo relatando o fato de Espanha embora maior produtor de azeite, captura menos valor que Itália.Revista almaceite.
Interessante observação do Experto Jose Maria Penco do estado fenologico da Var. Picual na Sierra Morena
6 de maio. Sierra Morena de Córdoba. Picual orgânico.
A imagem mostra um estado fenológico muito interessante da oliveira: a passagem imediata da flor para o fruto. Estamos lidando com pequenas azeitonas que acabaram de se formar, ainda em seus estágios iniciais de desenvolvimento, com o cálice persistente envolvendo a base do fruto e com o ovário já claramente transformado em uma pequena drupa verde.
Em termos fenológicos, poderíamos situá-lo em uma fase inicial de fixação antes da etapa crucial de multiplicação e endurecimento celular do osso, que ocorrerá deste momento até o mês de julho.
É um momento chave. A flor já desapareceu cumprindo sua função, mas ainda há uma seleção natural muito intensa pela frente. Nem tudo que coalha vai se tornar uma azeitona final. Nas próximas semanas, a árvore ajustará sua carga conforme a queda fisiológica dos frutos, dependendo da reserva de água, nutrição, temperatura e equilíbrio geral da oliveira.
Em Picual, uma variedade versátil e altamente adaptada a essas condições na Sierra Morena, essa pequena fruta representa o verdadeiro início da colheita. Ainda é cedo demais para falar sobre produção, na verdade estamos apenas no minuto 15 da partida.
Porque na oliveira, cada campanha começa assim: com uma flor fertilizada, uma pequena azeitona verde e muitas decisões silenciosas sobre a árvore que só ele conhece e administra.
Já se fala de uma grande colheita na Espanha, até mesmo recorde, mas tudo isso não passa de opiniões egoístas, cujo único objetivo é reduzir o preço do petróleo… pois estão parcialmente alcançando.
Vamos avaliar nossa colheita de uma vez por todas, porque estamos lidando com uma árvore frutífera de altos custos, cujo acabamento é a gordura mais rica e saudável de todas as conhecidas, e vamos ignorar as opiniões egoístas de atores sem escrúpulos, que só buscam trivializar o produto e aumentar suas margens reduzindo o preço na origem.
Imagem móvel da árvore e o fundo limpo pela IA.