in nome delle regole della potatura siamo capaci di fare opere da certosino e ad una pianta siamo in grado di dedicare molto del nostro tempo fino a rendere questa pratica la più onerosa e da super specialisti del settore.
Quando, come e con quali attrezzature intervenire. Agevolatori o scuotitori: la scelta dipende dalle dimensioni aziendali Leggi l’articolo originale Olive, tempo di raccolta su Terra e Vita.
Si controlla la CO2 emessa e rimossa durante la produzione. Così l’azienda Monini ha partecipato al programma del ministero per la valutazione dell’impronta ambientale. Il motto è: restituire alla terra quello che ha dato Leggi l’articolo originale Con Carbon footprint la filiera è ecosotenibile su Olivo e Olio.
Fonte: Con Carbon footprint la filiera è ecosotenibile – Agricoltura 24
Los científicos consideran que es natural la presencia de entre 3 y 20 mg/Kg de esteres etílicos en los aceites
Fonte: Santana do Livramento – RS
Il grande caos determinato a seguito dell’inchiesta di Guariniello pone un serio problema. Non possiamo permetterci di lasciare nelle mani dei burocrati dell’assaggio uno strumento così prezioso e decisivo. Il grande salto di qualità che si è registrato nel corso degli ultimi vent’anni in tutto il settore lo si deve proprio all’introduzione dell’analisi sensoriale. Non possiamo accettare che una simile opportunità venga svilita, facendola diventare, consapevolmente o meno, un’arma contundente per screditare il comparto oleario. I rischi di cadere in usi strumentali e ideologici sta diventando sempre più concreto
A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) confirmou o resultado das avaliações de risco anteriormente efetuadas pelas autoridades reguladoras ao glifosato e concluiu que o herbicida não demonstra propriedades carcinogénicas nem mutagénicas e não tem qualquer efeito tóxico sobre a fertilidade, reprodução ou desenvolvimento embrionário.
Una buena noticia para los aceites picuales de recolección temprana
Fonte: La CE rebaja los límites del ácido linoléico para los Aceites Virgen Extra. Revista Olimerca.
Deoleo USA issued a recall of its Bertolli and Carapelli Extra Light Tasting and Bertolli Classico Pure Olive Oil because the products may have prematurely spoiled.
Fonte: Deoleo Recalls Bertolli and Carapeilli Olive Oils it Says May Have ‘Prematurely Spoiled’
