Arquivo mensais:abril 2014

Policia Italiana descobre falsificação de azeite. “Olio, sequestrate 25 tonnellate di falso extravergine – AgroNotizie – Economia e politica”

Na Itália descobrem rede de falsificadores que adulterabam misturando azeite refinado de oliva com azeite extra virgem, estava sendo vendido falsamente, como Azeite Extra Virgem

Olio, sequestrate 25 tonnellate di falso extravergine – AgroNotizie – Economia e politica.

The Mediterranean Loses Its Monopoly on Elite Olive Oil – Businessweek

Segue excelente artigo com declarações do diretor do centro de pesquisas de oliveiras da Universidade da California, Davis onde pelos resultados obtidos em recente concurso internacional, as diversas origens do novo mundo de azeites Extra Virgens, podem sim chegar perto dos produtores da bacia do mediterráneo. Desmitificando assim, o mito que somente origem é sinonimo de qualidade no azeite.

The Mediterranean Loses Its Monopoly on Elite Olive Oil – Businessweek.

Revista Olimerca. Premios Mario Solinas 2014 a los mejores aceites de oliva virgen extra

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Resultado de uns dos mais importantes concursos internacionais de Azeite: Mario Solinas. ORO Bailen ficou em segundo lugar na categoria de Frutado Verde Intenso.

Revista Olimerca. Premios Mario Solinas 2014 a los mejores aceites de oliva virgen extra.