Interessante artigo sobre a queda da rentabilidade do setor olivícola. Em Italiano…
Come mai nessuno guadagna con l’olio? :: OlioOfficina Magazine.
Interessante artigo sobre a queda da rentabilidade do setor olivícola. Em Italiano…
Come mai nessuno guadagna con l’olio? :: OlioOfficina Magazine.
Entre eles no topo: ORO BAILEN!
España sitúa a 68 de sus aceites en prestigiosa guía italiana Flos Olei 2014 | Besana Portal Agrario.
Este é um fato!. A memoria olfativa da maioria dos consumidores se remonta a os azeites com defeitos vendidos a preços baixos através de marcas conhecidas por grande presença nas gondolas dos supermercados. Ha alguns aspectos a ser corrigidos para que a qualidade dos azeites vendidos, melhore. O produtor de azeitonas (olivicultor) precisa der pago pela qualidade da fruta entregue ao lagar como: Sanidade, estado de maturidade, limpeza, etc. Atualmente não ha uma estrutura de premios ha qualide. O teor de azeite aumenta na fruta mas em detrimento da qualidade do azeite…
Los consumidores suspenden en las catas de aceite de oliva : PortalOlivícola.com.