La revolución de la olivicultura portuguesa | Mercacei

Fonte: Un olio a filiera corta? :: OlioOfficina Magazine

L’Italia olivicolo-olearia arretra. Tra tutti i fenomeni che hanno inciso sul ridimensionamento del mercato, il comportamento dei consumatori, che consideriamo alla fine del ciclo produttivo e del sistema distributivo, diventa la causa iniziale e dominante Fonte: Storia e geografia dell’olio di oliva: il mercato non lo fa il produttore ma il consumatore – TeatroNaturale.It

https://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-arca-olearia/39978-l-influenza-delle-temperature-di-conservazione-delle-olive-sulla-qualita-dell-olio-extra-vergine-d-oliva.htm?action_plus=acquista&articolo_plus=39978#readmore

Origem: Olive oil consumption is associated with better cognitive function – OHIS

Source: Ci sarà meno olio d’oliva del previsto e i mercati si stabilizzano