El olivar es el cultivo más importante para conservar la biodiversidad en Europa. Revista Olimerca.

https://www.qcom.es/aemo/periodico-digital-qcom.es-el-punto-de-encuentro-de-la-cadena-agroalimentaria/aemo-rebaja-a-1-20-1-22-mt-la-produccion-nacional-de-aceite-de-oliva-en-202526_80050_0_0_0_1_1095066_56475771848496_in.html

http://www.agricoltura24.com/la-qualita-dellolio-ha-origine-in-campo/

Source: Temperature elevate, i rischi per l’ olivicoltura mediterranea

Fonte: Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra resisten al proceso de fritura – RTVE.es

Source: Un compuesto del aceite de oliva podría ayudar a prevenir la aparición de diabetes tipo 2 | Mercacei

Origem: España, destino favorito de las exportaciones turcas de aceite de oliva. Revista Olimerca.