The Muraglia Family, Stubborn by Choice

Fonte: Mar Luna Villacañas (Escuela Europea de Cata): “Se ha generado cierta “premitis” en el mundo de los AOVEs” – Revista ALMAZARA

Noticias do setor na Espanha… El aceite de oliva producido en el primer semestre de campaña asciende a 1.752.100 toneladas | Besana Portal Agrario.

Un panel de catadores es un grupo de personas que han sido seleccionadas por tener una mayor sensibilidad olfato gustativa y que están formadas específicamente para desarrollar sus habilidades sens… Fonte: Paneles de catadores expertos y consumidores, una herramienta clave en el desarrollo de productos | Ólea

https://www.teatronaturale.it/tracce/cultura/18973-dal-sacro-al-profano-l-olivo-ha-unito-le-genti-e-attraversato-la-storia-dell-umanita.htm?_gl=1223008_upMQ.._gaMTc0MzI5NzI2LjE3ODEwOTU1NDI._ga_4EDV6HG19P*czE3ODEwOTU1NDEkbzEkZzAkdDE3ODEwOTU1NDEkajYwJGwwJGgw

El arte de producir menos y mejor. Una parcela en Jaén se rige por un calendario propio, el de la Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Fonte: Agricultura biodinámica: El arte de producir menos y mejor. – loff.it

https://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/borsino-dell-olio.htm