Recoger la aceituna a dos tercios

Fonte: Francisco Albert (www.yovirgenextra.com): “Hay que incorporar el AOVE con creatividad y valor a la cocina tanto para particulares como cocineros” – El aceite de oliva virgen extra de cada día

Source: Quando acidità e numero di perossidi dell’olio extra vergine di oliva dicono che abbiamo operato male in campo

  » PROPIEDADES DEL ACEITE DE OLIVA.

Origem: Olivo Maurino, maurino, ulivo maurino, olivo impollinatore, impollinatore, ulivo impollinatore | Maioli Frutti Antichi

https://www.youtube.com/watch?v=keIgLax2IsA

A verticilose da oliveira é uma das doenças mais importantes e destrutivas da cultura da oliveira, causada pelo fungo de solo Verticillium dahliae. Afeta plantas jovens e adultas, podendo provocar desde redução de vigor até a morte completa da árvore. Agente causal O fungo vive no solo durante muitos anos na forma de estruturas de…