Interessante radiografia da olivicultura italiana. E’ una nazione fortemente deficitaria di materia prima, l’Italia. Siamo il Paese dell’olivo e dell’olio per eccellenza, è vero – almeno è quello che in molti pensano di noi. Tuttavia la produzione di olio da olive nostrana non è sufficiente a garantire né il consumo interno, né tanto meno a…
Svolta contro le frodi e per la commercializzazione dell’extravergine di oliva grazie al progetto “Carta dei valori” messo a punto da Cia, Cno e Istituto poligrafico e zecca dello Stato