Posts Similares
Storia e geografia dell’olio di oliva: il mercato non lo fa il produttore ma il consumatore – TeatroNaturale.It
PorOlivopampaL’Italia olivicolo-olearia arretra. Tra tutti i fenomeni che hanno inciso sul ridimensionamento del mercato, il comportamento dei consumatori, che consideriamo alla fine del ciclo produttivo e del sistema distributivo, diventa la causa iniziale e dominante Fonte: Storia e geografia dell’olio di oliva: il mercato non lo fa il produttore ma il consumatore – TeatroNaturale.It
Tecnologia e claim salutistici: cosa ne pensano i consumatori di olio d’oliva? E gli operatori? – TeatroNaturale.It
PorOlivopampaDue questionari, semplici e veloci da compilare, per comprendere se l’evoluzione normativa e scientifica corrisponde alle esigenze, implicite ed esplicite dei consumatori ma anche degli operatori. Un’indagine dell’Università di Bari per guardare al futuro del settore dell’olio d’oliva Fonte: Tecnologia e claim salutistici: cosa ne pensano i consumatori di olio d’oliva? E gli operatori? –…
