Fonte: Francisco Moreno (DO Sierra de Segura): “El diferencial de precios entre el virgen extra y el lampante es desmotivador en España” – Revista Almaceite
Algumos aspectos da colheita, atividade da maior incidencia nos custos no olival. Revista Olimerca. La recolección mecanizada del olivar analizada por la DO Estepa.