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PorOlivopampaDefiniamolo pure “coraggio”, ma anche intraprendenza”, “tenacia”, “determinazione”, desiderio di andare controcorrente. Di questi tempi non tutti investono, né tanto meno si spingono a scommettere sul futuro, mettendo in campo danaro proprio. I più preferiscono vivacchiare, e a volte giudicano chi agisce. Non è il caso della famiglia Manca di Alghero, che, con il marchio…