I fenoli secoiridoidi dell’olio extra vergine d’oliva fondamentali nella lotta contro il cancro

Agrodigital, la web del campo.

https://www.mercacei.com/noticia/59986/actualidad/el-mercado-japones-de-aceite-de-oliva-crucial-para-las-empresas-espanolas-del-sector.html

Si é svolto alla presenza di José Bové, europarlamentare francese dei Verdi europei, il tentativo di salvare l’ulivo di circa 1500 anni conosciuto come ‘il gigante di Alliste’ dal disseccamento rapido provocato dal batterio della Xylella fastidiosa. © ANSA Fonte: Gemme Leccino innestate su ulivo malato – Puglia – ANSA.it

L’obiettivo della ricerca è quello di creare un sistema d’analisi semplice, veloce ed economico per stabilire le caratteristiche organolettiche di un olio extra vergine di oliva. Al momento, però, l’analisi organolettica, tramite, panel test pare insostituibile Fonte: Analisi strumentali in grado di distinguere fruttato, amaro, muffa e riscaldo – TeatroNaturale.It

Origem: Un estudio asocia la Dieta Mediterránea y la calidad del sueño. Revista Olimerca.