Fritando com Azeite Extra Virgem”La hora de freír con aove . SUR.es”

Fonte: Presentazione libro “Extravergine la buona vita” – Gazzetta di Parma

revistalaranja.centrodecitricultura.br/edicoes/6/8/v23 n1 art9.pdf.

Conheçam o que o azeite tem de bom! Las bondades del aceite de oliva | ECOagricultor.

Source: Concimazione fogliare azotata su olivo, solo se necessario – Olivo e Olio

Este esclarecedor artigo descreve o papel do maestro de Almazara (Lagar) em dois modelos de negócio: Sistema cooperativo e de empresa privada. Ha grandes  diferencias: A gestão da empresa privada, focaliza mais na qualidade. Lamentavelmente as grandes cooperativas comercializam suas produções através dos grandes engarrafadores muito deles são detentores de marcas muito conhecidas…São azeites vendidos…