El MAPA detalla las exigencias para los paneles de cata de aceite de oliva virgen | Mercacei

Fonte: Trends of olive oil and table olives markets according to the latest data disclosed by the International Olive Council :: OlioOfficina Globe

https://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-arca-olearia/42360-l-importanza-dell-acqua-per-l-olivo-nei-primissimi-stadi-di-crescita-del-frutto.htm?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2T714CRCcIp7O04_gv3uybDixhmvSH69zVqgUcgxuQ6lf2DoupMek_JWA_aem_AVRlmL1f3YSU73Qm6YkfC65TmfN9b74gq9Iiy47gSD8llWCMibM1ZGklJQEZUNuhxve4cSDWbKXGaPM76CRocjSj

Source: Aceites: La mitad de los aceites de oliva revisados por la OCU se vende como virgen extra sin serlo

Fonte: Laboratorio J.A.Tello prevé una importante revalorización de los aceites de oliva y orujos crudos por su alto contenido en ácidos hidroxipentacíclicos triterpénicos – Revista Almaceite

La geopolítica del consumo mundial de aceite de oliva muestra datos alentadores para los países productores europeos, pero también preocupantes. Crece fuera de Europa gracias al tirón de las ventas… Fonte: El consumo de aceite de oliva retrocede en Europa: pasa del 63% del total mundial al 56% en pocas campañas – Revista ALMAZARA

Source: Guía sobre el cultivo del trigo sarraceno, especie cuya demanda está creciendo en los mercados | Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA)