El Ifapa trabaja en la caracterización de nuevas variedades de olivar para crear un banco mundial de AOVs | Mercacei

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In questi giorni difficili agricoltori e olivicoltori guardano con preoccupazione a freddo, neve e gelo. Tradizione abruzzese vuole che una pianta di olivo colma di neve porterà una raccolta piena di olive ed un’ottima annata Fonte: Olivo sotto la neve darà buoni frutti, antica saggezza popolare – TeatroNaturale.It

¿Por qué estos aceites de oliva virgen extra son los más apreciados del mercado?, ¿cómo utilizarlos en cocina?, ¿qué tener en cuenta a la hora de comprarlos?… Anselmo Juárez, chef de ‘Zeitum’ (restaurante ‘temático’ sobre el aceite de oliva, ubicado en Jaén) nos ofrece la respuesta a ésta y otras muchas curiosidades relacionadas con el…

Noticias do setor! Las exportaciones de aceite de oliva en julio se incrementan un 39%. Revista Olimerca..

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