Dcoop se suma al proyecto cooperativo de concentración de la oferta oleícola – Financial Food

Los resultados de este proyecto de investigación podrán generar importantes beneficios, ya que podrían por un lado proporcionar una información mucho más exacta y a tiempo real sobre la situación a nivel nutricional de una explotación de olivar Fonte: Un proyecto busca establecer un diagnóstico del estado del olivo por su savia | Besana Portal…

Origem: O tempo está acabando: uma prosa entre o presente e o passado – Melhor do Sul

Olive variety, maturity stage and extraction system influenced phenolic content. During storage, total phenolic compounds reduction did not exceed 31%. Initial phenolic content was the main factor correlated to their degradation rate Fonte: The phenolic compounds of extra virgin olive oils during storage – TeatroNaturale.Com

Mercado com preços firmes…! El aceite de oliva despide el año con pocas operaciones y fortaleza en los precios | Besana Portal Agrario.

Origem: Rafael Sánchez de Puerta (DCOOP): “En el mercado oleícola hay un oligopolio de la demanda frente a una gran atomización de la oferta” – Revista Almaceite

https://financialfood.es/el-coi-cifra-la-caida-del-consumo-de-aceite-de-oliva-en-espana-en-un-276/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=financial-food-01%2F03%2F2023