A Mosca del Olivo é realmente uma praga da maior importância no mediterráneo, afeta não somente a quantidade mas, também a qualidade da azeitona produzida. Agrodigital, la web del campo.
In Tuscany and Puglia, making olive oil is a lifestyle, one threatened by bad weather and a killer bacteria. Fonte: Italy’s Treasured Olive Oil, at the Source – NYTimes.com
Los chef participantes en #ChefAOVE2015 acumulan un total de 6 estrellas Michelin, más de diez soles Repsol y la presencia en el Bocuse d’Or Fonte: Productores de virgen extra piden a los grandes chefs instaurar la figura del sumiller de aceite de oliva | Besana Portal Agrario
