Carlos Cabezas (ATPIOlivar): “La producción integrada aporta un valor añadido de calidad ‘virgen extra’ y más seguridad alimentaria” – Revista Almaceite

Source: Metà della produzione di olio del Salento bruciata dalla Xylella – Terra e Vita

Source: Oleocanthal a Key Component in Olive Oil acts like Ibuprofen but doesn’t harm the body | Jus d’olive

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36039924/

  Este é um fato!. A memoria olfativa da maioria dos consumidores se remonta a os azeites com defeitos vendidos a preços baixos através de marcas conhecidas por grande presença nas gondolas dos supermercados. Ha alguns aspectos a ser corrigidos para que a qualidade dos azeites vendidos, melhore. O produtor de azeitonas (olivicultor) precisa der…

Origem: Perché la dieta mediterannea è la più sostenibile per il pianeta – Linkiesta.it

  El aceite español, pendiente de una mosca y la mala cosecha.