Nutritivamente hablando la granada es muy rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B9, C y E. De hecho un vaso de zumo de granada aporta el 100% Fonte: La granada neutraliza los radicales libres, regula la tensión arterial, tiene acción antiinflamatoria y purifica la sangre. | ECOagricultor
¿Por qué estos aceites de oliva virgen extra son los más apreciados del mercado?, ¿cómo utilizarlos en cocina?, ¿qué tener en cuenta a la hora de comprarlos?… Anselmo Juárez, chef de ‘Zeitum’ (restaurante ‘temático’ sobre el aceite de oliva, ubicado en Jaén) nos ofrece la respuesta a ésta y otras muchas curiosidades relacionadas con el ‘oro líquido’.
