Aceite de oliva Premium: Cambiar todo para que nada cambie. Revista Olimerca.
A qualidade diferenciada no debate.
Debemos hacer cumplir la normativa, y si hay que modificarla, sería para hacerla más restrictiva para poder etiquetar con la máxima categoría comercial. La creación de una categoría superior en el AOVE sería una huida hacia adelante
Fonte: Aceite de oliva Premium: Cambiar todo para que nada cambie. Revista Olimerca.