A UE publica novo regulamento para DOP e IGP.

https://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-arca-olearia/39534-quando-dare-azoto-e-boro-per-garantire-la-produttivita-dell-olivo.htm?action_plus=acquista&articolo_plus=39534#readmore

Leiam este interessante artigo sobre rancidez, um dos defeitos mais comuns dos azeites, em espanhol. Rancidez.

Origem: L’olio di oliva nella prevenzione degli ictus ed infarti

http://elolivar.blogspot.com.br/2013/11/viii-jornadas-del-aceite-de-oliva.html

Gmail is email that’s intuitive, efficient, and useful. 15 GB of storage, less spam, and mobile access. Fonte: Nova praga da videira encontrada no Vale do São Francisco – fernando@olivopampa.com.br – E-mail de Olivopampa

O órgão de fiscalização do Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais da Itália realizou, nesta quarta-feira (3), uma operação de busca e apreensão em estabelecimentos que vendem lotes de azeite italiano falsificado. Fonte: Itália apreende € 13 mi de azeite ‘made in Italy’, mas feito em outros países – 04/02/2016 – Comida – Folha…