El proyecto OILQUALITY busca revolucionar la clasificación en tiempo real de los aceites de oliva antes de su almacenamiento – Revista Almaceite

  El olivar captura el 6% de las emisiones nacionales de CO2 | Al-Salmorejo.

Os compostos que fazem parte dos azeites Extra Virgens de qualidade Oleocantal O oleocantal é um composto fenólico presente principalmente em azeites de oliva extra virgens de alta qualidade, especialmente aqueles obtidos a partir de azeitonas colhidas precocemente. É um dialdeído fenólico derivado do metabolismo da oleuropeína durante o processo de extração do azeite. Características…

Fonte: Agrodigital, la web del campo

https://financialfood.es/el-coi-cifra-la-caida-del-consumo-de-aceite-de-oliva-en-espana-en-un-276/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=financial-food-01%2F03%2F2023

https://www.youtube.com/watch?v=8OICple0yMw