Il concetto di artigianalità sta entrando così in profondità nel comune sentire che l’industria agroalimentare ormai “si ispira” alla tradizione artigiana italiana, anche quando si parla di olio extra vergine d’oliva e di olio artigianale

Fonte: Cosa Significa Olio Artigianale? Cos’è il Frantoio Artigiano?