A curta produção num cenário complexo, pressiona alta de preços….

La oferta se cierra en banda y pide ya los 3,20€/kg para un lampante Fonte: ¿Quién da más por un litro de aceite de oliva?. Revista Olimerca.

  Explicação muito clara de como o consumidor é confundido!! Qué es “el aceite de oliva” a secas que venden en las tiendas | El blog de Gourmet Oliva.

Unos terrenos a las afueras de Córdoba acogen el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo, decenas de hileras plantadas con las 885 variedades que existen en el mundo de este árbol y que aquí se conservan como el tesoro que preserva la supervivencia de los olivos de 24 países. Fonte: El tesoro que guarda todos…

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36232062/

Una chance per vedere se gli olivi sono sani.

In mature trees, pruning is mainly required to renew the fruiting surface of the tree and achieve high yields, maintain vegetative growth of fruiting shoots, maintain the skeleton structure, contain tree size, favor light penetration and air circulation inside the canopy, permit control of pests and diseases, prevent aging of the canopy, and eliminate dead…