{"id":9721,"date":"2016-04-22T11:10:39","date_gmt":"2016-04-22T14:10:39","guid":{"rendered":"http:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9721"},"modified":"2016-04-22T11:10:39","modified_gmt":"2016-04-22T14:10:39","slug":"la-buona-pratica-del-fritto-olioofficina-magazine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9721","title":{"rendered":"La buona pratica del fritto :: OlioOfficina Magazine"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><a href=\"http:\/\/www.olioofficina.it\/piaceri\/buon-cibo\/la-buona-pratica-del-fritto.htm\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full\" src=\"http:\/\/olivopampa.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/3243-pag.jpg\" alt=\"\" \/><\/a>L\u2019ex Ministero della Sanit\u00e0 aveva diffuso, nel 1991, una circolare in cui si dettavano le linee guida per eseguire una corretta frittura. In un libro, Friggere bene, di cui sono autori Luigi Caricato e Giuseppe Capano, si va oltre la \u201cteoria del fritto\u201d e si siega passo dopo passo come procedere affinch\u00e8 la frittura non risulti un salto nel buio<\/p><\/blockquote>\n<p>Fonte: <em><a href=\"http:\/\/www.olioofficina.it\/piaceri\/buon-cibo\/la-buona-pratica-del-fritto.htm\">La buona pratica del fritto :: OlioOfficina Magazine<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019ex Ministero della Sanit\u00e0 aveva diffuso, nel 1991, una circolare in cui si dettavano le linee guida per eseguire una corretta frittura. In un libro, Friggere bene, di cui sono autori Luigi Caricato e Giuseppe Capano, si va oltre la &hellip; <a href=\"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9721\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9723,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9721\/revisions\/9723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}