{"id":9059,"date":"2015-12-23T19:07:05","date_gmt":"2015-12-23T22:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9059"},"modified":"2015-12-23T19:07:05","modified_gmt":"2015-12-23T22:07:05","slug":"come-valutare-la-qualita-di-un-frantoio-georgofili-info","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9059","title":{"rendered":"Come valutare la qualit\u00e0 di un frantoio &#8211; Georgofili.info"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><a href=\"http:\/\/olivopampa.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Aceite-de-oliva-de-cosecha-temprana1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8880\" src=\"http:\/\/olivopampa.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Aceite-de-oliva-de-cosecha-temprana11.jpg\" alt=\"Aceite-de-oliva-de-cosecha-temprana1\" width=\"800\" height=\"363\" \/><\/a>Durante questa campagna olearia e pi\u00f9 precisamente in Umbria e in diversi frantoi che producono oli extra vergini di oliva di grande qualit\u00e0, ho condotto, con uno studente in tesi presso l&#8217;Universit\u00e0 di Milano, una serie di verifiche intese a valutare la qualit\u00e0 della prestazione dei frantoi. Abbiamo scelto frantoi di diverse zone e con capacit\u00e0 di lavorazione relativamente piccole , comprese fra i 5 e i 20 quintali di olive\/ora. In questo segmento rientrano migliaia di frantoi italiani. Come risultato del lavoro, abbiamo messo a punto una linea guida per audit dei frantoi, che potrebbe essere utilmente applicata alla loro valutazione.<\/p><\/blockquote>\n<p>Fonte: <em><a href=\"http:\/\/www.georgofili.info\/detail.aspx?id=2463#.VnsaqKWuHI8.wordpress\">Come valutare la qualit\u00e0 di un frantoio &#8211; Georgofili.info<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante questa campagna olearia e pi\u00f9 precisamente in Umbria e in diversi frantoi che producono oli extra vergini di oliva di grande qualit\u00e0, ho condotto, con uno studente in tesi presso l&#8217;Universit\u00e0 di Milano, una serie di verifiche intese a &hellip; <a href=\"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=9059\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9059","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9059"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9061,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9059\/revisions\/9061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}