{"id":2052,"date":"2013-12-28T08:10:18","date_gmt":"2013-12-28T11:10:18","guid":{"rendered":"http:\/\/olivopampa.com.br\/?p=2052"},"modified":"2013-12-28T08:10:18","modified_gmt":"2013-12-28T11:10:18","slug":"el-maestro-de-almazara-empresa-o-cooperativa-esencia-de-olivo-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=2052","title":{"rendered":"El Maestro de Almazara: \u00bfempresa o cooperativa? | Esencia de Olivo &#8211; Aceite de Oliva"},"content":{"rendered":"<p>Este esclarecedor artigo descreve o papel do maestro de Almazara (Lagar) em dois modelos de neg\u00f3cio: Sistema cooperativo e de empresa privada.<\/p>\n<p>Ha grandes \u00a0diferencias: A gest\u00e3o da empresa privada, focaliza mais na qualidade. Lamentavelmente as grandes cooperativas comercializam suas produ\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s dos grandes engarrafadores muito deles s\u00e3o detentores de marcas muito conhecidas&#8230;S\u00e3o azeites vendidos a pre\u00e7os muito baixos, concorrendo deslealmente com que cuida da qualidade.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.esenciadeolivo.es\/cultura-olivar\/cultura-el-maestro-de-almazara-en-cooperativa-o-en-empresa\/\">El Maestro de Almazara: \u00bfempresa o cooperativa? | Esencia de Olivo &#8211; Aceite de Oliva<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este esclarecedor artigo descreve o papel do maestro de Almazara (Lagar) em dois modelos de neg\u00f3cio: Sistema cooperativo e de empresa privada. Ha grandes \u00a0diferencias: A gest\u00e3o da empresa privada, focaliza mais na qualidade. Lamentavelmente as grandes cooperativas comercializam suas produ\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s dos grandes engarrafadores muito deles s\u00e3o detentores de marcas muito conhecidas&#8230;S\u00e3o azeites vendidos &hellip; <a href=\"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=2052\" class=\"more-link\">Continue lendo <span class=\"screen-reader-text\">El Maestro de Almazara: \u00bfempresa o cooperativa? | Esencia de Olivo &#8211; Aceite de Oliva<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2052","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2052"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2053,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2052\/revisions\/2053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}