{"id":11769,"date":"2016-11-28T09:41:17","date_gmt":"2016-11-28T12:41:17","guid":{"rendered":"http:\/\/olivopampa.com.br\/?p=11769"},"modified":"2016-11-28T09:41:17","modified_gmt":"2016-11-28T12:41:17","slug":"autunni-troppo-caldi-a-rischio-e-laromaticita-dellolio-extra-vergine-doliva-italiano-teatronaturale-it","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=11769","title":{"rendered":"Autunni troppo caldi? A rischio \u00e8 l&#8217;aromaticit\u00e0 dell&#8217;olio extra vergine d\u2019oliva italiano &#8211; TeatroNaturale.It"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><a href=\"http:\/\/www.teatronaturale.it\/strettamente-tecnico\/l-arca-olearia\/23714-autunni-troppo-caldi-a-rischio-e-l-aromaticita-dell-olio-extra-vergine-d-oliva-italiano.htm\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full\" src=\"http:\/\/olivopampa.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/olio.jpeg\" alt=\"\" \/><\/a>Le temperature medie, durante il periodo di raccolta, sono state piuttosto elevate. Che fine fanno allora quei sentori cos\u00ec affascinanti di erba, carciofo, pomodoro? E&#8217; possibile salvaguardare il carico aromatico e quello fenolico? Dalle celle climatiche agli scambiatori di calore, tecnologie a confronto nelle parole del Prof. Maurizio Servili<\/p><\/blockquote>\n<p>Fonte: <em><a href=\"http:\/\/www.teatronaturale.it\/strettamente-tecnico\/l-arca-olearia\/23714-autunni-troppo-caldi-a-rischio-e-l-aromaticita-dell-olio-extra-vergine-d-oliva-italiano.htm\">Autunni troppo caldi? A rischio \u00e8 l&#8217;aromaticit\u00e0 dell&#8217;olio extra vergine d\u2019oliva italiano &#8211; TeatroNaturale.It<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le temperature medie, durante il periodo di raccolta, sono state piuttosto elevate. Che fine fanno allora quei sentori cos\u00ec affascinanti di erba, carciofo, pomodoro? E&#8217; possibile salvaguardare il carico aromatico e quello fenolico? Dalle celle climatiche agli scambiatori di calore, &hellip; <a href=\"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=11769\">Continue lendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11769","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11771,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11769\/revisions\/11771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}