{"id":11289,"date":"2016-09-29T18:47:35","date_gmt":"2016-09-29T21:47:35","guid":{"rendered":"http:\/\/olivopampa.com.br\/?p=11289"},"modified":"2016-09-29T18:47:35","modified_gmt":"2016-09-29T21:47:35","slug":"notizie-agricoltura-su-olivo-agronotizie-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivopampa.com.br\/?p=11289","title":{"rendered":"Notizie agricoltura su Olivo – AgroNotizie"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O<\/p><\/blockquote>\n

livo: AgroNotizie dedica una serie di news sulla coltura e le attivit\u00e0 agricole che la riguardano. Video, immagini, notizie.<\/p><\/blockquote>\n

Fonte: Notizie agricoltura su Olivo – AgroNotizie<\/a><\/em><\/p>\n

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Olivo
\nOlea europaea L.<\/small><\/h2>\n
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L’olivo<\/b> o ulivo<\/b> (Olea europaea<\/i> L.) \u00e8 una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Oleaceae<\/i>. \u00c8 una pianta molto longeva<\/b>: in condizioni climatiche favorevoli pu\u00f2 vivere anche mille anni. I suoi frutti, le olive<\/b>, sono impiegate per l’estrazione dell’olio<\/b> e, in misura minore, per l’impiego diretto nell’alimentazione<\/b>. A causa del sapore amaro dovuto al contenuto in polifenoli, l’uso delle olive come frutti nell’alimentazione richiede per\u00f2 trattamenti specifici finalizzati alla deamaricazione<\/b> (riduzione dei principi amari), realizzata con metodi vari. ll frutto \u00e8 una drupa ovale<\/b>, di colore variabile dal verde<\/b> al violaceo<\/b>. La polpa \u00e8 carnosa e contiene il 25-30 % di olio, raccolto all’interno delle sue cellule sottoforma di piccole goccioline. Il seme \u00e8 legnoso, ovoidale, ruvido e di colore marrone. \u00c8 una pianta sempreverde, la cui attivit\u00e0 \u00e8 pressoch\u00e9 continua con attenuazione nel periodo invernale. Per quanto riguarda le cultivar, il parametro che viene maggiormente utilizzato nella classificazione \u00e8 quello che le suddivide in relazione alla destinazione del frutto. In base a ci\u00f2 si distinguono: cultivar con olive da olio,<\/b> ad esempio per la produzione di olio Evo – olio extravergine di oliva<\/b> (Bosana, Canino, Carboncella, Casaliva, Coratina, Dolce Agogia, Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino, Rosciola, Taggiasca), cultivar conolive da mensa<\/b> (Ascolana Tenera, Oliva di Cerignola, Sant’Agostino), cultivar a duplice attitudine (Carolea, Itrana, Tonda Iblea).<\/p>\n<\/div>\n

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O livo: AgroNotizie dedica una serie di news sulla coltura e le attivit\u00e0 agricole che la riguardano. Video, immagini, notizie. Fonte: Notizie agricoltura su Olivo – AgroNotizie Olivo Olea europaea L. L’olivo o ulivo (Olea europaea L.) \u00e8 una pianta … Continue lendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11291,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11289\/revisions\/11291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivopampa.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}